オードブル

帆立のポワレ

グレープフルーツソース

帆立をベーコンで巻いてポワレ

酸味とほんのり苦味のある 

グレープフルーツをバターと一緒に

ソースとして仕上げてます。

スープ

ビーツと蕪のスープ

バレンタインなので、ピンク色に

仕上げました💕

パスタ

ナポリタン a la サンライズ

昔ながらの喫茶店で出てくる

ナポリタンをサンライズ風に

アレンジしてます👍

メイン

カマンベール in ハンバーグ

自家製のパテにカマンベールを入れて

網脂で包み焼き上げてます。

濃厚なカマンベールがトロッと

なかから・・・

デザート🍰

ナッツ🥜入り

自家製ガトーショコラ

ガトーショコラにいろんなベリーを乗せて